Spirulina (zêrê kesk ji golê) superxwarinek e ku ji hêla maddeyên jiyanî ve dewlemend e ku bi xwe re cûrbecûr maddeyên cûda û kalîteya bilind tîne. Alga kevnar bi giranî di avên bi tundî alkalîn de tê dîtin û ji ber bandorên xwe yên tenduristiyê ji mêj ve di nav cûrbecûr çandan de populer bûye. Tewra Azteciyan wê demê spirulina bikar anîn û madeya xav ji Gola Texcoco ya Meksîkayê derxistin. Demeke dirêj Spirulina ji gelek kesan re nenas bû, lê rewş niha diguhere û her ku diçe bêtir kes berê xwe didin vê algaya mûcîzeyê da ku tenduristiya xwe baştir bikin.

Taybetmendiyên taybetî yên Spirulina!

Spirulina algayek kevnar e ku oksîjenê hildiberîne û li dora 3 mîlyar sal heye. Algayên Spirulina ji %60 proteînên biyolojîkî yên hêja pêk tê û di heman demê de zêdetirî 100 madeyên cûda yên bingehîn û ne-bingehîn jî hene. Spirulina ji hêla antîoksîdan û klorofîlê ve dewlemend e, ji ber vê yekê ev superxwarin parastina hucreyan pir çêtir dike, naveroka oksîjenê ya laş zêde dike û bandorek erênî li pêvajoya pîrbûnê dike.

Rêjeyên zêde yên klorofîl di heman demê de bandorek paqijkirina xwînê jî heye û ji laş re dibe alîkar ku hucreyên xwînê yên sor ava bike (spirulina ji sebzeyên baxçê kevneşopî 10 qat zêdetir klorofîl heye). Digel vê yekê, algaya mûcîzeyê bi dewlemendiyek asîdên rûn ên bi qîmet, bingehîn digire. Spektruma asîda rûnê di serî de asîdên rûn ên omega-3 û omega-6-ê ku dil-vaskuler pêşve dike vedihewîne. Wekî din, algaya spirulina bi qasî şîrê dayikê ji hêla gamma-linolenic acid ve dewlemend e, ji ber vê yekê spirulina bi gelemperî wekî "şîrê dayika erdê" tê binav kirin. Algaya spirulina di heman demê de bi dewlemendiyek vîtamîn û mîneralên din jî diherike.

Bi taybetî, provitamin A (beta-carotene) di nav algayên spirulina de bi mîqdarên pir mezin tê dîtin. Nebat ji gêzeran çarde qat zêdetir beta-carotene dihewîne. Wekî din, nebat ji hêla vîtamîna B1, B2, B3, B5, B6, B12 û vîtamîna E ve dewlemend e. Ev cûrbecûr cûrbecûr vîtamîn nebatê bêhempa dike û dema ku were vexwarin tenê ji bo tenduristiya me baş e. Ji xeynî wê, Spirulina xwedan profîlek mîneral û elementek şopek berfireh e. Di nav wan de magnesium, hesin, kalsiyûm, potassium, zinc, krom, lîtium, îyot, selenyûm û manganese bi rêjeyên çêtirîn hene.

Vexwarin û karanîna Spirulina

Ji ber vê pirbûna xurdemeniyan, tê pêşniyar kirin ku spirulina di parêza xweya rojane de bicîh bikin. Bi navê kompakt pir caran têne bikar anîn. Pelên Spirulina naha ji hêla hilberînerên cihêreng ve têne pêşkêş kirin û pir populer in. Lêbelê, ne her çêker spirulina-kalîteya bilind hildiberîne û ev xala meselê ye. Gelek ji van amadekariyan bi gelemperî bi dagirtin an pêvekên zirardar têne dewlemend kirin û ev ji bo organîzmê bi tevahî berevajî ye. Di rewşên din de, gewhera deryayê ji mezinbûna belengaz tê û pir bi dezavantaj tê hilanîn. Wekî din, gelek pellet bi rêkûpêk nayên hilberandin. Dîwarên hucreyê yên algayên spirulina pir bi hêz û berxwedêr in, ji ber vê yekê divê ew berî vexwarinê werin şkandin an qul kirin, wekî din organîzma tenê dikare heya radeyek sînorkirî hemî maddeyên jiyanî bigire. Ji ber vê yekê, dema kirîna hilberek Spirulina, divê hûn pê ewle bin ku ev hewcedarî pêk tê. Ya çêtirîn e ku meriv li hilberek organîk-kalîteya bilind ya ku bi rastî van hewcedariyên xwe bicîh tîne bigerin.

Feydeyên tenduristiyê pir mezin in!

Feydeyên tenduristiyê yên spirulina pir mezin in, algayên kevnar bandorek zindîker li ser organîzmê heye û asta enerjiya laş bi berçav zêde dike. Spirulina di heman demê de bandorek erênî li ser pergala dil û damar jî dike û bi baldarî fonksiyona dil piştgirî dike. Ji ber vîtamîn û mîneralê pir eşkere, spirulina ne tenê pergala berevaniyê baştir dike, lê di heman demê de bandorek erênî li ser avakirina xwînê, avahiya hestî, fonksiyona mêjî, masûlkeyan, çav, çerm û bêhejmar fonksiyonên laş jî dike. Li gel parêzek alkaline û xwezayî, spirulina dikare penceşêrê jî asteng bike, ji ber ku ji bilî parastina hucreyê, bandora antîoksîdan, spirulina naveroka oksîjenê ya hucreyan zêde dike û hawîrdorek hucreya alkaline pêşve dike (Otto Warburg û Max Plank xelata Nobelê wergirtiye. Xelata bijîjkî ji bo delîlên hestiyar ku kanser nikare bijî, bila di jîngehek bingehîn û dewlemend-oksîjenê de derkeve holê). Ji ber vê yekê, pir tê pêşniyar kirin ku Spirulina rojane were zêdekirin û tenduristiya xwe ya xwezayî ya rastîn bide. Organîzma me dê di her rewşê de spasiya me bike, di vê wateyê de saxlem, bextewar bimîne û jiyana xwe bi hev re bijî.